Pro všechny, kdo se rozhodli dát cukru a nezdravým sladkostem sbohem.

Lekce: Slavnostní dezerty

V této lekci se naučíme připravovat velmi sladké dezerty vhodné na oslavy a svátky, pro návštěvy a všechny kdo mají rádi silnou sladkou chuť. Jsou také vhodné pro všechny, kdo chtějí přejít z cukru na zdravější sladkosti pozvolna, bez trápení se. Jelikož jsou to dezerty vydatné a výrazné, nejlepší je kombinovat je spolu s pořádnou fyzickou aktivitou.

Online kurz4. LEKCE: RECEPTÁŘVánoční perníčky

Online kurzDEZERTYChocolate chip cookies

 

Online kurzDEZERTYChocolate chip cookies - Ingredience

 

Online kurzDEZERTYChocolate chip cookies - Postup

 

Online kurzDEZERTYMoravské koláče

 

Online kurzDEZERTYMoravské koláče - Ingredience

 

Online kurzDEZERTYMoravské koláče - Příprava těsta

Online kurzDEZERTYMoravské koláče - Mandlová náplň

 

Online kurzDEZERTYMoravské koláče - Maková poleva

 

Online kurzDEZERTYMoravské koláče - Povidlová poleva

 

Online kurzDEZERTYMoravské koláče - Dorbenka

 

Online kurzDEZERTYMoravské koláče - Tvorba koláčů

 

Online kurzDEZERTYJablečné koblížky

Online kurzDEZERTYJablečné koblížky - Ingredience

 

Online kurzDEZERTYJablečné koblížky - Postup

 

Online kurzDEZERTYHalva

 

Online kurzDEZERTYHalva z bílého sezamu

 

Online kurzDEZERTYJáhlový cheesecake

 

Online kurzDEZERTYJáhlový cheesecake - Ingredience

Online kurzDEZERTYJáhlový cheesecake - Postup

 

Online kurzDEZERTYMarokánky

 

Online kurzDEZERTYIngredience

 

Online kurzDEZERTYNarozeninový dort

 

Online kurzDEZERTYNarozeninový dort - Ingredience

 

Online kurzDEZERTYNarozeninový dort - Postup

Online kurzDEZERTYOvesné sušenky

 

Online kurzDEZERTYIngredience

 

Online kurzDEZERTYOvesné sušenky - Ingredience

 

Online kurzDEZERTYPostup

 

Online kurzDEZERTYTatranky

 

Online kurzDEZERTYTatranky - Ingredience

Online kurzDEZERTYTatranky - Postup

Lekce: Jemné dezerty

Zde nás čekají velmi jemné, krémové dezerty, které jsou vhodné pro běžný den. Jsou vyrovnané a my, naše mysl i tělo je po nich klidné.

Online kurzDezerty Ořechovo ovocné kuličky

Online kurzDezerty Postup

Online kurzDezerty Ingredience

Online kurzDezerty Dušené hrušky s jogurtem

Online kurzDezerty Ingredience

Online kurzDezerty Postup

Online kurzDezerty Moca pudink

Online kurzDezerty Ingredience

Online kurzDezerty Postup

Online kurzDezerty Mošt s kurzu

Online kurzDezerty Účinky

Online kurzDezerty Příprava

Online kurzDezerty Nepečený ovocný dort

Online kurzDezerty Nepečený ovocný dort - Ingredience

Online kurzDezerty Nepečený ovocný dort - Postup

Online kurzDezerty Poháry

Online kurzDezerty Zeleninový pohár

Online kurzDezerty Pohár z ovoceného pyré

Online kurzDezertyOstružinový pohár

Online kurzDezerty Lesní pohankový pohár

Online kurzDezerty Rýžový pudink

Online kurzDezertyKukuřičná bublanina

Lekce: Základní techniky

Zde začíná praxe. Naučíme se společně zákadní techniky přípravy a vy si podle nich budete umět sestavit své vlastní dezerty.

Online kurzDezerty Pražení ořechů a semínek

Online kurzDezerty Pražení slunečnicových semínek na pánvi

Online kurzDezerty Pražení ořechů ve woku

Online kurzDezerty Pražení sezamu na pánvi

Online kurzDezerty Pražení lískových ořechů v troubě

Online kurzDezerty Základní mačkaný korpus

Online kurzDezerty Jahelný nepečený korpus

Online kurzDezerty Piškotový korpus

Online kurzDezerty Nepečený semínkový korpus

Online kurzDezerty Pražené ovesné vločky

Online kurzDezerty Mandlové mléko

Online kurzDezerty Marmeládová poleva

Online kurzDezerty Jogurtový krém

Online kurzDezerty Mandlová poleva

Online kurzDezerty Čokoládový krém

Online kurzDezerty Ovocný agar

Online kurzDezerty Tažené těsto

Online kurzDezerty Postup

Lekce: Suroviny do dezertů

Představíme si různé suroviny, které budeme v kurzu používat na přípravu zdravých dezertů. Povíme si něco o jejich energii, chuti i možnostech použití. Pro všechny platí, že jsou to potraviny vysoké kvality, kterou se společně naučíme dobře rozeznávat.

Online kurzDezerty Sladkosti a jejich energie

Online kurzDezerty Ovoce

Online kurzDezerty Čerstvé ovoce

Online kurzDezerty Sušené ovoce

Online kurzDezerty Marmelády, povidla, džemy

Online kurzDezerty Mošty

Online kurzDezerty Ovocné koncentráty

Online kurzDezerty Obilné slady a sirupy

Online kurzDezerty Český ječmenný slad - Sladěnka

Online kurzDezerty Srbský ječmenný slad - Dobroslad

Online kurzDezerty Rýžový slad

Online kurzDezerty Kukuřičný slad

Online kurzDezerty Slady v sušené podobě

Online kurzDezerty Rýžový sirup

Online kurzDezerty Pšeničný sirup

Online kurzDezerty Javorový sirup

Online kurzDezerty Amazaké

Online kurzDezerty Ořechy a semínka

Online kurzDezerty Ořechová a semínková másla

Online kurzDezerty Oleje

Online kurzDezerty Obiloviny

Online kurzDezerty Mouky

Online kurzDezerty Zahušťovadla

Online kurzDezerty Koření a káva

Lekce: Dezertní teorie

V této lekci bychom Vám rádi odpověděli na otázku "Proč mám chuť na sladké?" a také Vám dáme klíč k tomu, jak to udělat, aby od vás postupně odešly chutě na konvenční nezdravé sladkosti.

Online kurzDEZERTYCukrové trápení

 

Online kurzDEZERTY3 klíče k životu bez cukru

 

Online kurzDEZERTYJíme vyvážené jídlo

 

Online kurzDEZERTYUmíme spoustu vyvážených dezertů